Carta
Veganos
VEGAN & VEGETARIAN
Ensalada queso de cabra
(7, 8, 12)
9 €
Ensalada de quinoa *Vegano
Cacahuetes – maíz dulce – cherry – zanahoria – wakame – kimchi
(4, 5, 6, 11, 12)
8,50 €
Canelón de aguacate
Ensaladilla tradicional – tomate – cebolla – crema de queso
(3, 6, 7, 12)
5,80 €/ 9,50 €
Bravas
Alioli ahumado gratinado — brava
(3, 12)
4 € /
6,50 €
Wok de verduras *Vegano
Teriyaki – curry – heura – cacahuetes
(1, 5, 6, 11)
12 €
PARA TI
Ensaladilla l’Aljubet
Wonton crujiente – huevo de codorniz – wakame
(1, 3, 6, 7, 10, 11, 12)
3,20 €
Puerros confitados *Vegano
Crema de verdura – frutos secos
(8)
5 €
Bao Pulled veggie *Vegano
BBQ – cebolla crispy
(1, 3*, 5*, 6*, 7*, 8*, 11*, 12)
6,50 €
Mollete de heura
Bocados mediterráneos de heura – queso brie – cebolla caramelizada – mayo-mostaza
(1, 3, 6, 7, 10, 12)
5 €
Albóndigas de heura
Crema de patata – salsa asiática (4und.)
(1, 6, 7, 12)
6,50 €
Nuggets *Vegano
Sweet chili (4 und.)
(1*, 6, 12)
4,50 €
Musaka *Vegano
Verduras – soja texturizada
(6)
8,50 €
Burger *Vegano
Pan de coca – hamburguesa de heura – aliño del día
Patatas de guarnición +2€
(1, *6)
10 €
Raviolis de queso
Salsa tartufata – parmesano – piñones
(1, 2*, 3, 4*, 6*, 7, 8, 9*, 12)
10 €
Arroz basmati con albóndigas de heura al curry
Salsa de curry (4 und.)
(6, 11)
8,50 €
Samosa
Verduras – soja texturizada
(1, 6)
2,80 €
NUESTROS PANES
Pan de coca *Vegano
Aove
(1, 6)
2 €
Pan de coca aliñado
Aove de ajo asado – crema de queso
(1, 6)
3,90 €
MOMENTO DULCE
Brownie avellanas *Vegano
Helado de vainilla con salsa de chocolate
(1, 6, 8)
5,50 €
Helado *Vegano
Dragon fruit o Vainilla con salsa de chocolate
(14)
4 €
1 Gluten. 2 Crustáceos. 3 Huevos. 4 Pescado. 5 Cacahuetes. 6 Soja. 7 Lácteos. 8 Frutos de cáscara. 9 Apio. 10 Mostaza. 11 Granos de sésamo. 12 Dióxido de azufre y sulfitos. 13 Moluscos. 14 Altramuces.
(*) Puede contener trazas.
